目前，猪舍常用的空气消毒方法主要有物理方法和化学方法。物理方法主要是采用紫外线照射，紫外线能够破坏微生物的DNA或RNA结构，从而达到杀菌效果，但需要直接照射到物体表面才能发挥作用，在实施过程不可有生物在场，且残留的臭氧对人体及畜体呼吸系统有较大影响，因此在进行紫外线消毒后需要确保场所的通风换气。化学方法主要是采用各种传统的化学消毒剂，例如84消毒液、过氧乙酸、新洁尔灭等，也是目前猪舍中最常用的消毒类型。化学消毒剂通过破坏细菌和病毒的细胞结构或干扰其代谢活动来实现消毒效果。然而化学消毒剂普遍存在一些缺点，如对人体以及畜体呼吸道黏膜系统有较大危害，接触皮肤或粘膜时，可能会出现发红、瘙痒、灼热感等不适症状。此外，它们容易污染水环境，可能导致细菌产生耐药性，且多数具有刺激性气味。中药消毒剂作为一种新型的化学消毒剂，其消毒效果多数不如传统的化学消毒剂那么迅速和显著，但中药消毒剂使用安全、对猪体无害、对物品无腐蚀作用，适用于猪舍的喷雾消毒、浸泡消毒和熏蒸消毒等，相对天然无毒，绿色环保。

本研究选取黄连、藿香和金银花三味中药，加水熏蒸，作为复合中药消毒剂对猪舍进行消毒，并对其消毒效果进行比较，以期为猪舍的绿色消毒奠定基础。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 仪器设备

细菌恒温培养箱，购自上海一恒公司；超净工作台，购自上海尚道仪器制造有限公司；高压蒸汽灭菌锅，购自浙江新丰医疗器械有限公司。

1.1.2 试剂

黄连、藿香和金银花均购自贵州省铜仁市真延堂大药房；普通琼脂培养基购自北京奥博星生物技术有限公司；95%酒精购自河北瑞康医药科技有限公司。

1.2 方法

1.2.1 消毒场所的选择 

选择德康养殖场12间地理位置、大小、规格类似，环境条件一致的猪舍。

1.2.2 消毒前准备

配置普通琼脂培养基平板：准备120个无菌带盖平皿，称取普通琼脂培养基33 g，加入1 000 mL蒸馏水，加热溶解，121℃高压灭菌15 min，倒平板。

复合中药准备：取黄连30 g、藿香30 g、金银花20 g放入锅中，加适量清水没过药材。

1.2.3 消毒方法

随机选取养殖场12间环境条件一致的猪舍，分为四组，每组3个猪舍。第一组和第二组均采用复合中药进行熏蒸消毒，其中第一组消毒时间为30 min，第二组消毒时间为60 min，第三组采用1%的新洁尔灭溶液进行喷雾消毒，用量为0.5 L/m³，喷雾后保持猪舍密闭15 min，第四组不进行消毒，作为空白对照。每间猪舍均在试验前和试验后分别放置5个平板，开盖30 min，采用自然菌沉降法监测细菌数。

空气菌落总数＝50 000 N/A T（cfu/m3），式中A为平皿面积（cm2），T 为平皿暴露时间（min），N 为平皿平均菌落数（cfu/平皿）。

杀菌率=（消毒前平均菌落数-消毒后平均菌落数）/消毒前平均菌落数

2 结果

与消毒前相比，复合中药消毒后能显著减少猪舍内空气菌落数（P＜0.01） ，30 min杀菌率为69%，60 min杀菌率为80.9%，其中复合中药60 min杀菌率与新洁尔灭消毒效果相当（P＞0.05）。具体消毒剂对猪舍空气的消毒效果情况见表1。

3 讨论

化学消毒是比较常见的消毒方法，但是长时间使用会残留有较高的毒性，且有些还具有腐蚀性和刺激性，会对环境构成潜在的威胁，使用不当还会对人员造成健康的威胁。这就导致化学消毒剂在运输和储存时也要特别注意安全，以防泄露和意外接触。而中药消毒剂具有安全性高、无残留、无污染等特点，且性状稳定、安全性高，是一种绿色安全、环保的消毒药物，适用于多种场合消毒，逐渐成为研究的热点。

本试验中复合中药消毒剂是由黄连、金银花和霍香混合制作而成的，不仅具有消毒的作用，还可以有效缓解空气中的异味。中药黄连作为一种苦寒药材，其具有清热燥湿、泻火解毒的作用。现代医学研究发现，黄连富含小檗碱，对多种细菌、病毒、真菌甚至寄生虫均有显著的抑制作用。金银花能够清热解毒，其富含绿原酸和木犀草素等有效成份，发挥广谱的抗菌作用，可以有效抑制革兰氏阳性菌（比如金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌）和革兰氏阴性菌（比如大肠杆菌、痢疾杆菌）等多种细菌的增殖，且能够抵抗流感病毒。藿香能够芳香化湿、和中止痛、解表邪、除湿滞，对于治疗湿热引起的腹痛腹泻、红白痢疾等具有显著功效，也显示出对多种细菌的抑制作用。

本研究通过选取黄连、藿香和金银花3种中药，按照一定的比例配制成复合的中药消毒剂，采用空气消毒法随机选取猪舍进行消毒，采集样品进行微生物培养。结果显示，空气消毒30 min后，可明显发挥杀灭细菌作用；时长到60 min，杀菌效果可高达80.9%，这与常见的化学消毒剂新洁尔灭的消毒效果无显著差异。同时，笔者对消毒后的场所进行气味感官评价，发现猪舍经消毒后没有刺激性气味，说明该中药消毒剂对猪群健康特别是呼吸道不会造成影响。

综上所述，本试验选用的3种常见的中药做成的复合中药消毒剂杀菌效果好、经济实惠、且对猪群无毒副作用。同时，中药有清热解毒、芳香化湿的功效，可作为猪舍消毒的一种较为理想的消毒剂。