近日,猪价迎来了“上扬”趋势,全国生猪市场传来了积极变化的消息,结束了此前连日来的波动下行态势,显现出了涨价的苗头。尽管涨幅尚属温和,但在当前的市场情境中,这无疑为生猪养殖户注入了一股新的期待与活力。
一、养殖户“春天”是否来临?
本轮猪价上涨的核心驱动力在于供应端的收缩与产能去化的显著效果。全国范围内,能繁母猪存栏量已降至3986万头,处于绿色合理区间,这直接导致标猪(标准体重的生猪)阶段性供应减少。同时,标肥价差扩大至0.3元/公斤,这一变化激发了二次育肥的积极性,养殖户纷纷入场“抢猪”,进一步加剧了市场上标猪供应的紧张状况。
在需求端,随着清明节前备货需求的启动,屠宰企业的开工率提升至27.8%,鲜品白条肉的走货量也环比增长了5%,显示出需求端的边际改善。此外,饲料价格的下降,特别是玉米跌至2200元/吨、豆粕跌至3518元/吨,增强了养殖端压栏增重的意愿,也为猪价的上涨提供了支撑。
短期利好因素为猪价提供了支撑,市场情绪因此转向乐观。集团猪企通过控制出栏量来挺价,同时叠加冻品入库需求的释放,预计4月初猪价或延续偏强运行态势。然而,中长期风险依然存在,供应压力未得到根本缓解,生猪存栏总量仍超过4.3亿头,标猪供应缺口被二次育肥行为人为放大,后期若集中出栏可能会引发市场踩踏。
预计未来3-5日,猪价上涨趋势将延续,全国外三元均价有望在4月1日前上探至15.0元/公斤,北方高价区如河北、山东等地甚至有望突破8.0元/斤。但需注意监测关键变量,如二次育肥节奏若持续扩大,标猪价格短期或加速冲高,但需警惕4月中下旬可能出现的抛售风险。
二、800元仔猪正飞奔入栏
2025年初,仔猪市场迎来良好开局。价格上,6-7公斤断奶仔猪价格在520-550元之间,15公斤仔猪价格则突破650-700元,河南、山东等主产区的优质仔猪价格更是高达800元/头,部分南方地区的30公斤超重仔猪报价也达到了840元/头。
当前正值补栏旺季,受饲料降价及盈利预期影响,散户与放养企业补栏积极性高涨。3月第三周,全国仔猪均价同比上涨14.6%,华中地区达39.08元/公斤,部分养殖户反映购猪困难。放养企业因出栏需求,补栏持续;散户则预期下半年行情,提前锁定仔猪成本以期Q3猪价反弹获利。
然而,补栏热潮暗藏危机,当前仔猪价格已推高出栏成本至15元/kg以上,饲料价格反弹或猪价涨幅不足4%将致亏损。同时,能繁母猪存栏高位(4062万头,超正常4.1%),集团场出栏目标提升,下半年市场供应压力增大。
因此,尽管仔猪高价,但市场未现实质性紧缺,2024年3月起新生仔猪数量持续增长,月度规模场新生超4000万头。下半年猪价预期“旺季难旺”,需理性补栏。
饲料成本下降和生产效率提升为养殖端带来利润,但能繁母猪存栏高、标猪出栏增加及二次育肥谨慎,或导致供应过剩,抑制猪价上涨。农业农村部专家预测,2025年生猪出栏量将超去年,猪价或窄幅震荡,全年均价略降。
综上,当前生猪、仔猪价格虽处于高位,但养猪人要时刻关注市场变化,根据自身情况合理安排补栏计划。