在云南宣威，有一位很特别的养猪人——陆总陆大敏，他除了养猪，实际上还经营管理着一家电器商城，是宣威当地的家电大王。没想到进入养猪行业，重重挑战同样难不倒他。

浦绍川养殖有限公司老板陆大敏

“进入养猪业那一年，我已经50了，现在54了。有辛酸也有激情。我们当初有好几位股东，但他们更多的是看到40块的猪价，有些投机的心态，而我是做了长时间的规划和调研的。我认为，虽然当前比较难，但即使是10年之后，养猪也仍然是一个值得期待的行业。”陆总以种植业的土地集约化、集团化、专业化举例，指出养殖业同样如此，是大势所趋。

2021年11月5日，猪场第一次从某家企业购入1930头断奶苗，结果亏了90万。后来几个股东讨论，决定于2022年6月18日从另外一家企业采购新美系原种母猪10头和二元母猪240头，公猪3头。

陆大敏老板（右）与其合伙人浦绍川场长（左）

2023年5月8日，由于有几个股东对未来猪价没信心，怕亏本，不愿意再投入资金经营，猪场一时面临停业。这个时候，陆总挑起重担，将猪场所有猪只（210头母猪，25头小后备母猪，3头公猪，1657头小猪）高价买下，猪场则按30万元/年的租金租给他经营。他带着舅子陈锡和老表浦绍川开始经营起猪场。

“刚接手猪场时，我们没有技术，也没养过猪，于是到处打听对养猪有经验、能帮助到我们猪场的合作伙伴。当时我们了解到，宣威几家大规模猪场的老板，他们的疫苗、药品都在和宣威永和合作，饲料都在使用播恩。后来，我们从业务员和同行的交流中得知，宣威永和是宣威饲料、疫苗、动保做得较大、较专业的一家，他们的技术总监李教授，在广东看猪病看了十多年，猪病方面非常厉害，他们经营的播恩饲料在宣威也是销量较大、口碑较好的。播恩的服务人员李泽臻在猪场生产管理和经营管理方面在我们宣威也是小有名气。为了少走弯路，于是索性，我们就选择疫苗、动保和宣威永和合作，饲料全程使用播恩料。”陆总告诉笔者选择和播恩合作的原因。

提及为什么猪场在行业艰难时也能赚钱，陆总强调，是因为重视生物安全，狠抓健康，狠抓生产，严控成本，账目分明，减少浪费，以及合理把握卖猪时机。

一、重视生物安全，狠抓健康

1，防住非瘟是猪场的生命线。在防非上要求警钟长鸣，所有员工和股东严格执行猪场防非细节。

(1)、员工安全（猪场员工首选能接受长期封闭式管理的员工，猪场外穿的衣服，鞋子不得进入猪场；进入猪场前两天不允许吃猪肉及猪肉制品，进入猪场必须洗澡，并消毒，确保自身不带毒）

(2)、物资安全（进入猪场疫苗、药品等物资用喷雾器现配卫可消毒液消毒；饲料原料车辆用过氧乙酸/过硫酸氢钾/二氯异氰尿酸消毒）

(3)、卖猪安全（任何拉猪车辆必须在视频拍摄下洗消，装猪前在猪场消毒点再次用烧碱和过氧乙酸/过硫酸氢钾/二氯异氰尿酸消毒，车辆不干净不得装猪；驾驶员和装猪人员穿猪场提供的防护服和水鞋；猪场员工不得与装猪人员直接接触；装完猪第一时间用烧碱消毒；股东至少有一人亲自到场参与装猪和监督消毒。）

(4)、报保险安全（员工不能与保险人员及手机等物品直接接触，报完保险第一时间做好消毒工作）

(5)、外围安全（进入猪场的路面定期用烧碱+石灰白化）

2，严格执行猪场疫苗程序、保健方案、驱虫程序；猪场员工早中晚巡圈，做到猪病早发现、早诊断、早治疗，把猪群成活率做到最高。

二、狠抓生产

“为了每天掌握猪场的猪群情况，我们采用日报表，及时获取猪场信息。在生产上，你们播恩的业务人员（李泽臻营长）给我们提供了最大的帮助。他提出‘通过提高PSY来降低断奶成本’和‘通过提高成活率，提高生长速度，降低造肉成本来降低育肥成本’的理念。”李泽臻通过人工授精技术培训、后备母猪饲养管理培训、播恩母猪七阶段饲养管理培训、播恩护娩技术培训、商品猪饲养管理培训帮助猪场建立了标准的操作流程，员工技能得到了很大的提升。猪场平均产活仔达到12.3头；哺乳期成活率94%；断奶~出栏成活率93.6；PSY24.77头；MSY23.18头。

三、严控成本

陆总提到，他们初建猪场时，于2021年11月5日第一批引入断奶苗，当时全程使用一家公司的全价料，使用下来不仅成本高，猪群饲喂出来效果也让人很不满意，严重时1天脱肛几十头，饲料厂驻场人员驻场主要工作就是缝猪屁股。“当时采饲料样品检测霉菌毒素，又没有超国家标准，让我们很无奈，只能换料。”2023年3月1日，陆总决定同宣威永和以及播恩集团全面合作，第一时间将自拌料房建设起来，4月12开始第一车播恩料直发38吨到场。

“经核算，播恩妊娠母猪自拌料比以前使用的全价料成本降低了920元/吨，哺乳料降低了600元/吨，育肥料使用播恩的发酵浓缩料3011S，成本也能降低350元/吨。而且通过对原料的严格把关，我们加工的饲料，饲喂起来我们更放心，猪也非常好养，以前的脱肛、毛长、拉稀、一段时间猪又不长等问题，再也没有再出现过。”

经过9个月的使用，母猪生产成绩依然很好，母猪淘汰率高的问题也得到了非常大的改善。“2022年6月18日引种到2023年5月8日期间16%的淘汰率和250头母猪1年多花了15万多的成本是最不能让我接受的。”陆总抱怨道。

四、账目清晰

陆总认为合伙做事，账目清晰、透明是最关键的，这是信任的基础。为此，他专门请了专业的兼职会计帮忙做账。

五、减少浪费

“成本降不下去，我认为浪费是很大的原因”陆总介绍，“比如饲料的浪费，疫苗管理不当导致过期出现的浪费等等。”

六、合理的卖猪时机

“李泽臻营长指导我们，不仅要做好母猪的生产数据记录，算出来断奶成本，还要通过称猪算出在不同原料价格期间，我们育肥猪在120kg,150kg,180kg的成本。这有助于我们卖猪时做决策，是卖断奶仔猪，还是卖小猪，划算卖标猪还是大猪，值不值得赌后市行情。为此我们花了三个月到猪场把各阶段的数据做了出来，这些数据也变成了我们最宝贵的财富。”

浦绍川养殖有限公司场内使用的数据图表

“这个卖猪啊，很有讲究。”陆总介绍，自己猪场里面120、130、140、150公斤及以上的猪有多少，自己非常清楚，然后通过实证数据得出的120到150的养殖成本，再参考评估市场行情，这样才能选择出合适的卖猪时机。2025年或许又是充满挑战的一年，但陆总还是很有信心。

陆总的猪场以自拌料为主，采访的最后，他也说道：“在行情低谷期，播恩能第一时间推出契合当下行情的新产品播恩一条鞭811和一条鞭813，挺不错，又帮助我们降低了100元~200元/吨的成本，而且实证数据还非常优秀。以后要多推出更优秀的成本方案。”笔者也深刻感受到陆总对成本和管理的专业以及用心，也预祝他顺利实现新一年的降本目标，养猪越做越红火。